美食天下子姜焖鸭的做法

2019年05月15日 来源:

子姜焖鸭的材料鸭子500g子姜相克食品250g油适当盐适当料酒适当紫苏叶3片 子姜焖鸭的做法图片步骤,怎样做子姜焖鸭好吃?

子姜切片备用。

鸭肉切块,用开水焯过,去掉腥味。

铁锅烧热,放入子姜炒香。

加入鸭肉,炒5分钟,加入盐、酱油、料酒、水(半碗)。

再放入沙锅内焖20分钟。

OK嘞,开吃!!

美食天下菜谱大全温馨提示:

如果喜欢有嚼劲的肉,就不需要用沙锅焖,直接用铁锅就行。用砂锅焖时,要注意火候,不要糊底了。

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