清炒莲藕的做法

2019年05月15日 来源:

清炒莲藕的材料莲藕2段油适当盐适当 清炒莲藕的做法图片步骤,怎样做清炒莲藕好吃?

选取新鲜的莲藕。有点黑黑的是由于摘来,没怎样洗,放了1天。其实不洗,更能保鲜的。

切好后的莲藕,放水里泡着。待用。

起油锅,大火。倒莲藕下去翻炒。

放1小勺细盐。

倒点高汤,盖上盖子,310秒。大火。

简单,美味,可以上桌了。夏天吃,特别开胃。莲藕,本身是可以生吃的。不建议炒太久。保持爽脆。

美食天下菜谱大全温馨提示:

莲藕富含维生素C和粗纤维,不管拿来生吃,凉伴,或清炒,都能吃出1番味道来。莲藕能够健脾益胃,既能帮助消化、避免便秘,可以炒来给小孩子吃,或做莲藕饼也是很受欢迎的。

切好后的莲藕,用水泡1下,可以去除淀粉。炒的时候不容易粘锅。

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